大家好
今天要說...... 我看電視學做甜點
cheese mousse cake
可是.... 失敗了~
結果我就改良了 把
大滿足!
材料是餅乾、牛奶、雪糕、草莓
*餅乾、雪糕、水果的口味可以任選 挑自己喜歡的*
^我挑cheese餅乾因爲它是咸的,雪糕口味最好是甜的,
所以挑cookies and cream,水果口味最好是酸的
綜合出來的味道就是有點酸酸,可是又是甜甜 然後又有點咸的感覺
首先....
先拿幾片餅乾放進塑料袋 壓碎 要很碎
然後放點牛奶 **一點點就好**
牛奶只是要讓餅乾碎可以粘在一起
可以一直重復以上步驟來達到需要的分量
不建議一次弄太多,因爲出來的質感會不好
弄碎的餅乾加上一點點牛奶 出來就會變這樣
把它倒進一個碗里 用湯匙把它壓扁
就像cheese cake下面那層cake的感覺
在上面鋪上cookies and cream雪糕
雪糕最好讓它溶化些 有點水
這樣吃起來的感覺比較融洽
最后就是放上幾片草莓啦!
大功告成!
是不是很簡單啊!
嘿嘿~
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